Dîner avec tous ses sens
Véritable célébration de la cuisine grecque et crétoise, le menu du Paralos Irini Mare est créé par le grand chef Giannis Baxevanis, qui utilise les meilleurs ingrédients locaux et chaque plat est assaisonné avec les herbes du jardin botanique de l'hôtel.
Savourez notre délicieuse sélection de plats locaux sur la terrasse, dans un décor naturel exceptionnel, qui incarne notre philosophie alimentaire éthique.
Des soirées sophistiquées et relaxantes sous les étoiles, avec les mets les plus savoureux et des vins locaux soigneusement sélectionnés.
Les plats et les desserts sont préparés sous vos yeux sur les trois postes de préparation culinaire en direct. Avec les arômes et les saveurs, impossible de résister !
19h00-21h00
Un tout nouveau restaurant à la carte ouvrira ses portes en 2024, proposant un menu crétois authentique et traditionnel, offrant une véritable expérience de la ferme à la table. Embarquez pour une aventure culinaire dans notre nouveau restaurant à la carte, proposant un menu crétois composé des meilleurs produits locaux, issus du potager et des herbes aromatiques de l'hôtel et des producteurs de la région. Les clients en demi-pension bénéficient d’une expérience gratuite exclusive une fois par semaine terminée. Élevez vos sens avec la qualité et les saveurs exceptionnelles de la région. La réservation est obligatoire à l'arrivée.
Régimes alimentaires spécifiques
Pour garantir une expérience unique, tous no plats sont cuisinés le jour-même et nous vous proposons de nombreux choix pour végétariens, pescétariens et végétaliens (végans). Nous accueillons aussi toute demande spécifique concernant des intolérances ou des allergies alimentaires. Pour garantir la qualité du service, veuillez nous communiquer vos besoins particuliers.
Un code vestimentaire élégant et décontracté est requis pour le dîner.
