DURABILITÉ

Au Paralos Irini Mare, nous croyons qu’un avenir plus vert est la seule voie possible.
Guidés par notre héritage, notre terre et notre culture, nous investissons continuellement dans des pratiques durables qui respectent à la fois notre environnement et notre communauté locale.

Fiers détenteurs du Green Key Award ainsi que de la certification Travelife Gold, nous nous engageons en faveur d’une hospitalité responsable.

Nos pratiques durables sont intégrées avec soin dans chaque aspect de nos opérations quotidiennes :

• Réduction des déchets grâce au recyclage responsable et à des pratiques de gestion écoresponsables
  • Élimination des plastiques à usage unique dans toute l’expérience hôtelière
  • Utilisation de technologies intelligentes et écologiques afin de minimiser notre impact environnemental (par ex. application de l’hôtel)
  • Initiatives d’économie d’eau et d’énergie dans l’ensemble de l’établissement
  • Méthodes de construction écologiques (façades à isolation thermique, énergie solaire et géothermique pour l’eau chaude et le fonctionnement de la climatisation)
  • Systèmes d’économie d’énergie dans les chambres, où l’électricité est activée via le porte-carte afin de limiter la consommation inutile
  • Les portes des balcons sont reliées au système de climatisation, garantissant que la climatisation fonctionne uniquement lorsque les portes et fenêtres sont fermées, réduisant ainsi le gaspillage énergétique
  • Pratiques de jardinage et d’aménagement paysager respectueuses de l’environnement, protégeant la flore et la faune locales
  • Désinfection écologique des piscines grâce à un système d’électrolyse au sel avec lumière UV, réduisant l’utilisation de chlore et d’autres produits chimiques

Le recyclage et la gestion responsable des ressources ont toujours fait partie de notre philosophie, tandis que nous poursuivons nos efforts vers un avenir encore plus durable.

Mais surtout, nous considérons le Paralos Irini Mare comme une partie intégrante du sud de la Crète.
Pas seulement un hôtel.
Pas seulement des mots, mais des actions concrètes :

• Soutien aux agriculteurs, producteurs et fournisseurs locaux certifiés, renforçant la communauté locale et réduisant l’impact des transports
  • Production propre de fruits et légumes provenant de nos champs à Vori, Phaistos ainsi qu’au sein de l’hôtel — oranges, grenades, nèfles, citrons, huile d’olive extra vierge et différents légumes de notre potager « Bostani » situé dans l’enceinte de l’hôtel
  • Dons à notre communauté locale (équipe de football locale, voyages éducatifs des écoles locales, infrastructures de recyclage et de santé pour la communauté d’Agia Galini, etc.)
  • Soutien aux artistes locaux à travers des expositions annuelles au sein de l’hôtel, créant ainsi un véritable espace d’art local

Selon les mesures indépendantes de la certification Travelife Gold, plus de 75 % de nos produits proviennent de producteurs locaux certifiés, soutenant activement la communauté locale tout en offrant à nos Clients une expérience culinaire grecque et crétoise authentique.

Au Paralos Irini Mare, la durabilité n’est pas simplement une pratique — elle fait partie de notre identité.

Nous encourageons chaleureusement nos Clients à participer à nos efforts de durabilité et à nous aider à préserver le magnifique environnement qui nous entoure pour les générations futures.

Le Paralos Irini Mare accueille avec plaisir les retours de nos clients, de la communauté et de notre personnel concernant les actions que nous entreprenons pour améliorer notre impact environnemental et social, ainsi que toute suggestion sur la manière dont nous pourrions nous améliorer. Veuillez envoyer vos commentaires ou idées à l'adresse suivante : info@irinimare.com